前回行った時からずっと気になっていた
「おくめ」でランチをしてきました✨
今回は
・鮭ハラス定食
・鯖の西京焼き定食
を注文🍚
運ばれてきた瞬間から、焼き魚の香ばしい香りがして美味しそう！
鮭ハラスは脂がのっていて、外はパリッと中はふっくら。
ご飯が止まらない美味しさでした🤤
鯖の西京焼きは西京味噌の甘みがちょうどよく、身もふわふわ。
どちらを選んでも間違いないと思います✨
そして感動したのが、お味噌汁！
出汁の旨みがしっかり感じられて、ホッとする味でした☺️
テーブルには3種類の出汁醤油が置いてあって、
魚によって味を変えて楽しめるのも嬉しいポイント。
さらに、ふりかけや鰹節などのサービスもあり、ご飯がどんどん進みます🍚
むしろ足りないくらいです笑
最後は鉄瓶にお出汁をいただけるので、お茶漬けにして締めます🐟✨
これが本当に美味しくて、お腹いっぱいなのにサラサラ食べられちゃいます。
軽井沢へ行く予定がある方には、ぜひ一度立ち寄ってほしいお店です😊
次は何を食べようかな…🐟
またリピートしたいお気に入りのお店になりました。
店内には自分だけのオリジナル出汁パックが作れるコーナーもあります。
出汁の試飲ができたりお味噌の味見をして
購入することもできます。
買い物に行くだけもとっても楽しいお店でした。
駐車場は駅のロータリー前にコインパーキングがあります。
今回私はアウトレットでお買い物目的もあったので
アウトレットに駐車し歩いて行きました。
夏の軽井沢は涼しい・避暑地というイメージだと思いますが
この日は軽井沢も３０℃越え🥵
暑さ対策をしてお出かけくださいね🍃✨
| 住所 | 〒1293 長野県北佐久郡軽井沢町 北佐久郡軽井沢町軽井沢字中谷地 1178番 |
| 営業時間 | １０：００〜２０：００ |
| ☎︎ | 0267486170 |
